Название: Домашние куриные сосиски Описание : Ингредиенты:Куриное филе - 2 шт.Яйца - 2 шт.Сливочное масло - 60 гр.Рисовая мука - 1 ст.л.Лук - 1 шт.Молоко - 200 мл.СпецииПриготовление:Куриное филе, яйца, муку, сливочное масло и заранее обжаренный лук измельчаем в блендере вместе с молоком до однородной массы. Добавляем соль и специи по вкусу. На рабочую поверхность кладём слой пищевой плёнки, сверху рукав для запекания, смазываем его маслом и выкладываем фарш.Заворачиваем в форму сосиски, завязываем края. Опускаем заготовки в кипящую воду и варим 7–10 мин. При желании можно подрумянить на сковороде, но для детей подаём сразу после варки. Добавлено : 17 мая в 20:05
Домашние куриные сосиски
Назад
