Название: Курочка по-турецки
Описание : Ингредиенты:- куриное филе – 400-500 г- сок лимона – 1 ст.л- кетчуп – 2 ст.л- натуральный йогурт – 2 ст.л- чеснок – 2 зубчика- свежий имбирь – 1 ч.л- кумин – 1 ч.л- паприка – 1 ч.л- кориандр – 1 ч.л- куркума – 0,25 ч.л- орегано – 0,5 ч.л- соль – по вкусу- моцарелла или сулугуни – 100 г- хлопья чили – для подачи- зелень – для подачиБешамель:- сливочное масло – 25 г- мука – 1 ст.л- молоко – 200 мл- соль – 0,5 ч.л- сахар – 1/3 ч.л- мускатный орех – 0,25 ч.л
Добавлено : 7 мая в 08:18