Название: Рулетики из прошутто с рукколой и манго Описание : Ингредиенты: • Ветчина прошутто — 6 ломтиков• Руккола — 50 г• Манго — 1 шт. • Творожный сыр — 100 г• Бальзамический соус — по вкусу• Кедровые орехи — 1 щепотка Приготовление:Рукколу промойте в холодной воде и просушите. Манго очистите от кожуры, разрежьте пополам. Нарежьте половину мякоти на дольки.На слайсы прошутто выложите рукколу и кусочек манго. При помощи кондитерского мешка отсадите полоску творожного сыра. Сверните прошутто в рулетик.Подавайте рулетки на плоской тарелке, украсив бальзамическим соусом и кедровым орехом. Добавлено : 7 мая в 08:15