Название: Салат с пак чой Описание : Ингредиенты:Пак чой - 4 штМасло подсолнечное - 15 млВода - 150 млУстричный соус - 70 грКрахмал - 10 грСахар - 1 ч лЧеснок - 1 зубчикОстрый перец по вкусуПриготовление:Пак чой хорошо промыть, разрезать напополам, удалив предварительно корешок у основания. Поставить кастрюлю с водой на огонь, довести до кипения, варить капусту около 30 секунд.В 150 мл воды развести устричный соус, крахмал и сахар до однородности, можно при желании добавить острый перец.На сковородке поджарить на подсолнечном масле измельченный чеснок, добавить приготовленный соус и довести до загустения. Добавить в соус пак чой и хорошо размешать. Подать можно, посыпав кунжутом. Добавлено : 12 апр в 14:25
Салат с пак чой
Назад
