Название: Торт Тирамису Описание : Ингредиенты:Молоко - 400 мл (обычное / кокосовое) Яйца - 2 шт Мука 8-9 - ст.лМасло авокадо - 2 ст.лЩепотка солиВанилин Заваренный кофе ~ 150 мл Для крема:Творожный сыр (рикотта/маскарпоне/творожный классический) - 150 грГреческий йогурт/скир - 150 гр Сливки - 15-20 мл Кокосовая сгущенка - 1,5 ст.лНа украшение: КакаоЛюбимые ягодыКофейные зернаПриготовление:Для блинов все смешиваем по классике, жарим на среднем (даже маленьком) огне с двух сторон до готовности. Для крема все тщательно вымешать венчиком (до однородной консистенции без комочков). Блины обрезать формой (у меня для чизкейка), выкладывать слоями, смазывая кремом. Последний блин покрыть кремом, накрыть тарелкой или пакетом и убрать в холодильник на пару часов или на ночь. Украсить какао и ягодами. Добавлено : 3 мар в 21:12
Торт Тирамису
Назад
