Название: Вкусный блинный рулет Сникерс с арахисом в шоколаде
Описание : Ингредиенты⬇️Шоколадные блинчики:❣Молоко - 200 мл.;❣Мука - 70 г.;❣Какао - 15 г.;❣Яйцо - 1 шт.;❣Сахар - 30 г.;❣Растительное масло - 1 ст.л.;Для крема:❣Творожный сыр - 250 г.;❣Варёная сгущёнка - 60-100 г.;Для глазури:❣Шоколад (молочный и горький) - 150 г.;❣Растительное масло - 3 ст.л.;❣Арахис (солёный) - 30-50 г.📹 Процесс приготовления:1. Взбить яйца с молоком, просеять муку, какао, добавить сахар и растительное масло;2. Выпекать блинчики на смазанной маслом сковороде;3. Готовые остывшие блинчики выложить внахлест 4-6 штук (чем больше, тем толще рулет);4. Смешать творожный сыр со сгущенкой, смазать блины;5. Подогнуть края по всему периметру и свернуть рулет;6. Убрать в холод на 3-4 часа;7. Добавить в шоколад растительное масло, растопить в микроволновке импульсами (каждый 15 секунд останавливать и перемешивать), добавить колотый арахис, смешать;8. Подержать в холоде еще 15-30 минут, пока не застынет глазурь.
Добавлено : 25 фев в 13:13