Название: Буррито Описание : Ингредиенты:Говяжий фарш - 200 грБолгарский перец - половинкаКукуруза консервированная - 70 грФасоль консервированная - 90 грЛук ялтинский - половинкаСыр - 30 грОливковое масло - 1ч.л.Томатная паста - 2ст.л.Тортилья - 2 штСоль, перец, паприка/паприка копченая, если любитеПриготовление:Лук и перец нарезать мелко нарезать.Обжарить фарш на оливковом масле, добавить лук и перец. Как только фарш схватится, добавляем кукурузу и фасоль. Добавляем специи и томатную пасту. Жарим на среднем огне до тех пор, пока лишняя жидкость не выпарится. Добавляем тёртый сыр и хорошо перемешавшем.Выкладываем фарш на пшеничную тортилью, сворачиваем в ролл/конвертик и поджариваем на гриле или сухой сковороде до хрустящей корочки. Добавлено : 13 янв в 22:08
Буррито
Назад
