Описание: ✅ Клубничный пирог на йогуртеМягкий и влажный пирог готовится очень просто.Для 8 порций нужно: ➦ Клубника - 340 г➦ Крупные яйца - 2 штуки➦ Греческий или натуральный йогурт - 180 г➦ Растительное масло - 120 мл➦ Ванильный экстракт - 1 ч. ложка➦ Сахар - 200 г➦ Мука - 190 г➦ Разрыхлитель - 1 ч. ложка➦ Сода - ½ ч. ложки без горки➦ Соль - ¼ ч. ложки___Можно добавить:➦ Тёртая лимонная цедра - 1 ч. ложкаГотовка: 1 ч. 20 мин.➤ Смажьте маслом форму и застелите дно пергаментом. Разогрейте духовку до 180 °C.❗ Отлично подойдёт форма диаметром 20 см.➤ Половину клубники нарежьте небольшими кусочками, а остальные ягоды разрежьте вдоль пополам.➤ Взбейте венчиком яйца комнатной температуры, йогурт, масло и ваниль.➤ Добавьте сахар и цедру, снова взбейте.➤ Соедините муку, разрыхлитель, соду и соль. Вмешайте в йогуртовую массу.➤ Вылейте половину теста в форму, добавьте кусочки клубники, залейте оставшимся тестом. Сверху распределите половинки ягод срезом вниз.➤ Выпекайте клубничный пирог 50–60 минут.❗ Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выйти без жидких остатков теста.
Добавлен: 8 июн в 15:38
