Описание: ✅ Невероятно нежный чизкейк «Филадельфия» - со сливкамиДесерт готовится без выпечки всего из шести ингредиентов. Сочетание крем-сыра и взбитых сливок делает его текстуру бархатистой и воздушной. Для украшения можно взять любые ягоды.Для 6 порций нужно... ✦ Песочное печенье - 300 г✦ Сливочное масло - 90 г✦ Крем-сыр - 600 г✦ Сахарная пудра - 170 г✦ Ванильный экстракт - 1 ч. ложка✦ Сливки 33%-ной жирности - 300 млГотовка: 3 ч.1․ Измельчите печенье в блендере, чтобы получились мелкие крошки.2․ Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане. Добавьте к печенью и тщательно перемешайте.3․ Выложите массу в форму, разровняйте и утрамбуйте ложкой или стаканом. Отправьте в холодильник на полчаса.❗ Полезный совет... Используйте разъёмную форму диаметром 20 см. Застелите дно пергаментом.4․ За несколько минут взбейте крем-сыр, 120 г сахарной пудры и ванильный экстракт.5․ В отдельной миске миксером взбейте сливки до образования мягких пиков. Добавьте оставшуюся сахарную пудру и взбейте ещё раз.6․ Лопаткой соедините крем-сыр со сливками. Распределите поверх коржа из печенья.7․ Уберите чизкейк в холодильник на минимум на 1–2 часа.© Из Сети
Добавлен: 20 мая в 20:19
