Описание: ✅ Мухлама - турецкая сырная закуска на завтракЭта закуска из расплавленного сыра с кукурузной мукой и маслом популярна на черноморском побережье Турции. Подавайте её горячей и макайте в неё хлеб.Для 3 порций нужно:✦ Сливочное масло - 2 ст. ложки✦ Кукурузная мука - 2 ст. ложки✦ Вода - 480 мл✦ Сыр - 150 гГотовка: 10 мин.➦ 1․ В сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне.➦ 2․ Засыпьте кукурузную муку и помешивайте 1–2 минуты.➦ 3․ Влейте горячую воду и продолжайте мешать ещё пару минут.➦ 4․ Всыпьте крупно натёртый сыр и размешивайте, пока он не расплавится и не соединится с остальными ингредиентами.❗ На заметку: Используйте любой сыр, который хорошо плавится.
Добавлен: 12 мая в 06:23
