Описание: ✅ Лепёшки на кефире - с зелёным лукомМягкие ароматные лепёшки, которые готовятся просто и быстро.Для 8 порций нужно:✦ Кефир - 400 мл✦ Яйца - 2 штуки✦ Сода - ⅓ ч. ложки✦ Соль - по вкусу✦ Растительное масло - 2 ст. ложки + для жарки✦ Зелёный лук - ½ пучка✦ Мука - 650 гГотовка: 30 мин.➤ Взбейте венчиком кефир, яйца, соду и немного соли.➤ Введите масло и нарезанный лук.➤ Всыпьте муку и замесите тесто руками сперва в миске, а потом на присыпанном мукой столе.➤ Разрежьте тесто на 7–9 частей. Из каждой слепите шар, затем сплющите его в лепёшку.➤ Обжаривайте лепёшки по очереди на сковороде с маслом, пока они не подрумянятся с обеих сторон.
Добавлен: 2 мая в 14:43
