Описание: ✅ Маринованные кальмары - с уксусом и итальянскими травамиХолодная закуска из кальмаров в простом маринаде. Предложенные приправы можно заменить другими по своему вкусу.Для 4 порций нужно: ✦ Тушки кальмаров - 500 г✦ Растительное масло - 100 мл✦ Уксус столовый 9%-й - 25 мл✦ Соль - по вкусу✦ Сахар - 1½ ч. ложки✦ Душистый перец горошком - 3–4 штуки✦ Итальянские травы - 1 ч. ложкаМожно добавить:✦ Зелень - по вкусу✦ Помидоры - по вкусуГотовка: 4 ч.➤ Сварите кальмаров за 1 минуту. Остудите, очистите и нарежьте кольцами.➤ Смешайте масло, уксус, соль, сахар, перец и итальянские травы.➤ Залейте кальмаров маринадом и тщательно перемешайте. Накройте миску плёнкой и уберите в холодильник на 2–3 часа.➤ По желанию для подачи дополните кальмаров рубленой зеленью и кусочками помидоров.
Добавлен: 15 апр в 09:37
