Описание: ✅ Цезарь-ролл - с курицейСамое интересное в этом рецепте — приготовление соуса: греческий йогурт смешивают с натёртым сыром, измельчённым чесноком, соком лимона и специями. По желанию ещё можно добавить немного горчицы.Для приготовления 2 порций нужно:✔ Сыр — 70 г✔ Чеснок — 1 зубчик✔ Греческий йогурт — 150 г✔ Сок лимона — 1 ч. ложка✔ Соль — по вкусу✔ Перец чёрный молотый — по вкусу✔ Куриное филе — 250 г✔ Большой помидор — 1 штука✔ Листья салата — 1 пучок✔ Лаваш — 200 гГотовка: 25 мин.▶ — Сыр натрите на мелкой тёрке, чеснок измельчите.▶ — Добавьте в греческий йогурт сыр, чеснок, сок лимона, соль и перец. Перемешайте.▶ — Филе куриной грудки обжарьте целиком на сковороде до готовности, посолите, а затем нарежьте. Нарежьте помидор на дольки.▶ — Лаваш разделите на два прямоугольника и расположите их горизонтально. Вдоль короткой стороны выложите листья салата, курицу и помидоры. Загните край лаваша на начинку, подогните верхний и нижний края и сверните в ролл. Всё то же самое сделайте со второй частью лаваша.▶ — Обжаривайте на сухой сковороде с двух сторон по 2 минуты. Разрежьте пополам. Подавайте сразу, чтобы роллы не успели промокнуть от соуса и помидоров.
Добавлен: 20 июн в 10:32
