Описание: ✅ Оладьи из кабачков, запечённые со сметаной, помидорами и сыромПриготовьте обычные оладьи на сковороде, а затем допеките их в духовке, дополнив ароматным сметанно-чесночным соусом, овощами и сырной корочкой.Для приготовления 7 порций нужно:➦ Средний кабачок — 1 штука➦ Яйца — 2 штуки➦ Мука — 80 г➦ Соль — по вкусу➦ Молотый чёрный перец — по вкусу➦ Растительное масло — 2 ст. ложки➦ Сметана — 200 г➦ Чеснок — 2 зубчика➦ Помидоры — 2 штуки➦ Сыр — 150 гМожно добавить:➦ Укроп — несколько веточекГотовка: 45 мин.➤ Натрите на крупной тёрке кабачок. Отожмите лишнюю жидкость.➤ Смешайте с яйцами, мукой, солью и перцем.➤ Разогрейте сковороду, влейте масло. Обжаривайте кабачковые оладьи с двух сторон по несколько минут с каждой стороны.➤ Переложите оладьи в один слой на противень, застеленный фольгой.➤ Смешайте сметану с измельчённым чесноком. Можно добавить рубленый укроп.➤ Помидоры нарежьте мелкими кусочками. Натрите сыр.➤ Смажьте оладьи сметаной, добавьте помидоры и сыр.➤ Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 15 минут.
Добавлен: 17 июн в 15:58
