Название: Мясо из курицы Описание: Мясо из курицыИнгредиенты:Вода 500 млКуриное филе - 1 шт.1 ч.л. Без горки солиЩепотка сахараОливковое маслоИтальянские травы/паприка + приправа для курицыПриготовление: 1. Соль и сахар размешиваем в воде до растворения.2. У куриного филе удаляем жилку и заливаем соленой водичкой, чтобы было полностью под водой. Закрываем емкость крышкой и убираем в холодильник на 2 часа. 3. Достаём, подсушиваем бумажным полотенцем и щедро обваливаем в смеси оливкового масла и специй - очень тщательно, со всех сторон. 4. Духовку нужно как следует разогреть до 200’.Противень застилаем фольгой или пергаментом и выкладываем на него филе, чтобы толщина куска была примерно одинаковая.5. Запекаем 20 минут, затем выключаем духовку и оставляем курочку в ней до полного остывания. Курочка и всё! 🍗 Длительность: 0:17 Добавлен: 15 июн 2024
