Название: Ленивые котлеты по-киевски Описание: Ингредиенты:Куриное филе 800г.⠀Манная крупа 80 г (10 г на 100 г филе)⠀Соль, паприка, чёрный перец, сушеный чеснок⠀Лук 2шт.Яйцо 1шт.⠀Сливочное масло 100г.⠀Зелень⠀Панировочные сухариПриготовление: 1. Перемешать мягкое сливочное масло с зеленью и сформировать в колбаску с помощью пакета.⠀2. Филе, лук пропустить через мясорубку, добавить манку, соль, перец, паприку, чеснок и яйцо, перемешать и хорошо отбить. Дать постоять 10-15 минут. 3. Формируем котлеты мокрыми руками, обваливаем в сухарях и обжариваем в хорошо разогретом масле на средней температуре до золотистого цвета. Масла должно быть много, чтобы покрывало полностью котлеты. 🍗 Длительность: 1:00 Добавлен: 13 июн 2024
