Название: Капустная солянка
Описание: Ингредиенты:Капуста - 1 кг.Лук - 1 шт.Морковь - 1/2 шт.Картофель - 3 шт.Сосиски - 7-8 шт.Петрушка - 3-4 стебляТоматная паста - 2 ст.л.Сахар - 1/2 ст.л.Соль/перец (по вкусу)Вода - 200 мл.Приготовление:1. Нарезаем: лук на полукольца, морковь брусочками, капусту, картошку на кубики, сосиски на колечки, зелень мелко.2. На растительном масле обжариваем лук с морковкой, добавляем сахар. Через минуты 3 томатную пасту.3. Еще через минуты 3 сосиски, капусту. Перемешиваем, солим, добавляем картошку. Через минут 5 заливаем водой, накрываем крышкой и тушим на слабом огне минут 20 (пока картошка не приготовится).4. В конце добавляем зелень, перемешиваем и можно подавать.
Длительность: 0:36
Добавлен: 22 янв 2024
Скачать файл
