Название: Торт Красный Бархат Описание: Юркий, вкусный и красивый. Тонкие красные блинчики и нежный крем просто тают во рту. Если Вы против использования красителя, можете просто пропустить этот шаг.Блины:Молоко 2 ст.Мука пшеничная 1,5 стСоль 0,5 ч. л.Сахар 1 ст.лЯйцо куриное 2 штВанильный сахар 15 гМасло растительное 50 гКраситель пищевой 1 ч. л.Крем чиз:Сливки (33%) 350 млСыр творожный 250 гСгущёнка 170 гПриготовление:В миске соединить яйца, сахар, соль и взбить венчиком или миксером в пышную массу. Добавить молоко и снова перемешать. Добавляем муку растительного масла и перемешиваем. Добавляем краситель Хорошенько снова перемешиваем смесь, чтобы не было комочков. Накрыть плёнкой и поставить в холодильник на 30 минут.Хорошо разогреть сковороду, Перед выпекание первого блина я смазываю сковороду маслом далее уже нети налить на нее столько теста, сколько нужно, чтобы получить тонкий блинчик. Жарить по 12 минуты с каждой стороны. Переложить на тарелку. Таким же образом пожарить остальные блины.Ингредиенты для крема должны быть холодными. Маскарпоне, сливки, сгущенку и взбить в течение 1-2 минут. Крем готов.Далее собираем торт: форму по бокам застилаем блинами внахлест, затем смазываем блины кремом, добавляем нарезанных фруктов и ягод и так каждый слой как показано на видео. Затем накрываем боковыми блинами, украшаем по своему вкусу. Эффектно! Просто! Главное, вкусно! Приятного аппетита готовьте с удовольствием Длительность: 0:50 Добавлен: 21 июл 2021
