Название: Селёдка под шубой
Описание: Ингредиенты: - 300 г селедки. - 2 шт свеклы.- 2 шт картофеля.- 2 шт моркови.- 4 шт яиц.- 2 ст.л сока лимона.- соль (по вкусу).- маионез (по вкусу).- 2 шт луковицы.И для маринада: лука - 0,5 ч.л сахара, щепотка соли, 1 ст.л уксуса 8%. Приготовление:Сельдь очистить от костеи, нарезать соломкои, полить лимонным соком и дать настояться часок. Лук нарезать полукольцами или мелко порубить (как вы любите), добавить соль, сахар, уксус и дать мариноваться 30 минут.Свеклу, картофель, морковь и яица отварить и натереть на терке.Собираем салат.- 1 слои картофель+маионез.- 2 слои сельдь. - 3 слои лук.- 4 слои морковь + маионез.- 5 слои яицо + маионез.- 6 слои свекла + маионез.Примечание:Салат получается безумно вкусным, если натирать овощи прямо на каждыи слои, в свеклу еще добавлять приправу сушённого чеснока и соль, чернослив. А картошку с морковью вариу в подсоленнои воде. Даем салату немного настояться около часа и подаем к столу.Всем приятного аппетита!
Длительность: 0:52
Добавлен: 21 дек 2020
