Название: МЯГКИЕ КАК ПУХ Пшенично-медовые булочки.Невероятно вкусные
Описание: Рецепт:Температура 180С, выпекать 25-30 минут.Для теста:390 г цельнозерновой муки(обойной муки)250 г муки общего назначения( или муки высшего сорта)400 мл молока комнатной температуры1 яйцо комнатной температуры6 ст.л. меда2 ч.л + 1/4 ч.л. соли2 ч.л + 1/4 ч.л. (7 г) сухих быстродействующих дрожжей60 г сливочного масла ( растопить)Для смазывания булочек перед выпечкой:1 яйцо1 ст.л. водыщепотка солиДля смазывания булочек после выпечки:15 г сливочного масла( растопить)1 ч.л меда( я добавила меда больше, около1 ст.л)
Длительность: 10:23
Добавлен: 23 мар 2019
Скачать файл
