Название: Быстрое и вкусное печенье к чаю
Описание: Быстрое и вкусное печенье к чаю.⠀Ингредиенты для печенья (мерный стакан 200 мл):⠀1 яйцо;0,5 стакана сахара;0,5 стакана растительного масла;1 пачка ванильного сахара (10 гр);1 ч. л. разрыхлителя;1,5 стакана муки. Яйцо смешать с сахаром и ванильным сахаром, влить растительное масло, перемешать. Затем всыпать 1,5 стакана муки и разрыхлитель, замесить тесто: сначала ложкой, потом — руками. Готовое тесто мягкое, эластичное, приятное на ощупь, не липнет к рукам и сохраняет следы от пальцев при нажатии. Оставлять «отдохнуть» тесто не нужно — сразу приступаем к выпеканию.Далее следует отщипнуть небольшие кусочки от теста и скатать их в шарики руками. Выложить готовые шарики на противень, выстеленный пекарской бумагой.Шарики также можно окунуть в сахар непосредственно перед тем, как ставить противень в духовку. Если вы хотите получить красивое печенье с рельефным узором, сделайте на шариках небольшие углубления вилкой. Выпекать печенье нужно при температуре 180 градусов всего лишь в течение 10-15 минут. У готового печенья слегка подрумяненное дно и красивая белая поверхность с сахарной посыпкой.Тесто очень мягкое и вкусное, а главное — быстрое в приготовлении.
Добавлен:
