Название: Сочные котлеты без яиц
Описание: Сочные котлеты без яиц.Ингредиенты:-Филе куриной грудки (фарш) - 500 г-Кабачок - 300 г-Соль- по вкусу-Чеснок - 1 зубчик-Натуральные специи по вкусу-Масло растительное - 10 г-Панировочные сухари - 50 г(по желанию)Приготовление:Натереть кабачок на мелкой тёрке, отжать лишнюю воду. Смешать кабачок с фаршем, добавить соль, специи, чеснок. Хорошо перемешать, оставить на 30 минут.Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях. Разогреваем сковороду, смазать маслом если у вас она не антипригарная.Жарить с двух сторон до золотистого цвета, далее налить в сковороду воду (30 мл) закрыть крышкой и тушить периодически переворачивая примерно 10 минут.Приятного аппетита!
Добавлен:
