Название: Свинина с ананасами и картофелем в духовке
Описание: Свинина с ананасами и картофелем в духовке — оригинальное и нарядное блюдоНеобходимые ингредиенты:- Свиная вырезка – 200 г.- Картофель – 200 г.- Ананас консервированный – 70 г.- Помидоры – 1-2 шт.- Лук репчатый – 1 шт.- Сыр твердый – 100 г.- Майонезный соус – 2 ст. л.- Соль и перец – по вкусу.Способ приготовления: Первым делом нужно поработать с мясом. Его следует нарезать тонкими пластинами по типу отбивных и отбить кухонным молотком;Луковицу следует очистить и нарезать полукольцами. В целом метод нарезки лука принципиального значения не имеет, можно нарезать и четвертинками, и даже кубиками;Затем на лук выложите мясо. Если вы ранее его не посолили, то сделайте это сейчас. Кроме этого, можно добавить перец и другие специи по вашему вкусу. Идеально подойдет универсальная приправа для мяса.Помидоры нужно вымыть и нарезать кружочками. Выложите помидоры на мясо, распределив их равномерно по поверхности;Затем черед ананасов. Предпочтительнее использовать ананасы кружочками, но если вы готовите небольшое количество блюда, то вполне подойдут и кубики. Главное условие – распределять ананасы равномерно;Поверх ананасов следует разместить майонезный соус. При желании используйте домашний майонез. Твердый сыр измельчите на терке, а затем обильно посыпьте блюдо. Что касается сортов, то подойдут качественные сыры, например, Гауда или Российский; Картофель очистить и нарезать крупными дольками. Форма значения не имеет, она может быть любая. Картофель следует посолить.Кусочки картофеля нужно выложить по периметру формы для запекания так, чтобы свинина была внутри. Поместите блюдо в разогретую духовку на 40 минут.Если у вас есть режим «Конвекция» или «Гриль» – включите его за несколько минут до окончания готовки. Подавать на стол такое блюдо можно прямо в форме для запекания, ведь выглядит оно просто отменно. Дополнительно при желании можно украсить его веточками любой зелени.Приятного Всем аппетита!
Добавлен:
