Название: Карлос Бальмаседа. Кулинарная книга каннибала
Описание: Формат FB2Поразительный кулинарный триллер одного из ярчайших авторов современной Аргентины, достойного соперника Федерико АндахазиИменно таким, по мнению критиков, мог бы получиться "Парфюмер", если бы Патрик Зюскинджил в Южной Америке и увлекался не бесплотными запахами, а высокой кухней."Цезарю Ломброзо было семь месяцев от роду, когда он впервые попробовал человеческое мясо" - так начинается эта книга. Однако рассказанная в ней история начинается гораздо раньше, на рубеже XIX и XX вв., когда братья-близнецы Лучано и Людовико Калиостро, променяв лазурные пейзажи Средиземноморья на суровое побережье Южной Атлантики, открыли ставший легендарным ресторан "Альмасен Буэнос-Айрес" - и написали не менее легендарную "Поваренную книгу южных морей"
Добавлен: 31 авг 2017
