Состав: Как нас обманывают производители проду

Название: Состав: Как нас обманывают производители проду
Описание: Эвершед Ричард, Темпл Никола Состав: Как нас обманывают производители продуктов питания Махинациями с продуктами питаниячеловечество занимаетсяс древнейших времен: дешевоевыдается за дорогое, отбросыза деликатесы, вредное за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработатькак можно больше на доверчивыхпотребителях. И хорошо, если такиеподделки оказываются безвредными:история знает немало случаев, когдаих употребление приводило к летальному исходу. Включениемв состав продуктов сомнительныхингредиентов не брезгуют дажевсемирно известные пищевыеконцерны, что уж говоритьо кустарных производителях. Авторы книги рассказывают о множествесовременных и проверенныхвременем способов фальсификацииеды, а также о методах выявленияобмана и возможностяхпротиводействовать мошенникам.
Добавлен: 2 апр 2017