Название: vDrTVCLP35E 600x450
Описание: Селёдка по-голландскиДорогие хозяюшки, возьмитена вооружение рецепт СЕЛЕДКИПО-ГОЛЛАНДСКИ.Такая вкуснятина опустошаетсяза раз! — и станет«изюминкой» любогопраздничного стола.Продукты:Сельдь свежемороженная —2 штЛук — 2 штЛимон — 0,5 штСахар — около 6 ч.лСоль-6 ч.лМорковь — 1 шт.Лавровыйлист — 10-12 штЧёрный перец — 8-10горошин (крупно-молотых)Выход: две 0,5 л банки (4-6порций)ПриготовлениеЛимон нарезаем тонкимикружочкамиМорковь трем на крупнойтеркеЛук нарезаем кольцамиВыкладываем слоями в банку:на дно — несколько колецлука, лавровый лист, щепоткуморкови, кусочек лимона, по0,5 ч.л. сахара и соли, щепоткуперца.Сверху — слой сельди.Затем снова овощи и специи.И так чередуем слоями,периодически придавливая,пока не доберемся до самоговерха банки.Теперь закрываем плотнойкрышкой и отправляем вхолодильник.На второй-третий день селёдкаготова.Приготовленная такимобразом селедка получаетсянежная, сладкая, сочная иочень, очень вкусная. Приподаче можно политьрастительным маслом и ещеслегка посолить.Приятного аппетита!
Добавлен: 10 окт 2015
Скачать файл
