Название: Детский торт "Машинка"
Описание: Составдля 2-х бисквитных коржейяйца - 8 шт,сахар - 2 стакана,мука - 2 стаканасироп для пропиткибисквитных коржейдля масляного кремасливочное масло - 200 г,сгущенное молоко - 8 ст.ложекдля украшенияшоколад - 150-200 г,разноцветные драже,печенье круглое (для колес) -4 штПриготовлениеИспечь 2 бисквитных коржакруглой формы.Придать коржам формубудущей машинки. Вотпримерная инструкция посборке машинки вфотографиях.1-й бисквит - вырезаемоснование машиныРазрезать основание машинывдоль на две половины.Пропитать обе части сиропом исмазать кремом. Можнопосыпать рубленнымигрецкими орехами. Соединитьчасти обратно.2-й бисквит - вырезаем кабинуКабину также, как и основание,разрезать вдоль, пропитатьсиропом и смазать кремом.Кабину соединить соснованием, промазав кремоммежду ними.После того, как была вырезанамашинка, из остатков бисквитаможно собрать основание длямашинки. Для этого порезатьостатки кубиками, обмакнуть,например, в сметанный крем.Из кубиков сформироватькруглое, либо прямоугольноеоснование. Посыпать тертымшоколадом и кокосовойстружкой.Украшение машинки.В качестве колес можноиспользовать круглое печенье.Стекла закраситьрастопленным шоколадом илитонкими пластинкамимармелада. Для фар подойдетразноцветное драже. Спомощью кондитерскогомешка покрыть всю машинкуслоем масляного крема.Готовый торт долженпропитаться в холодильнике втечении 8-10 часов.
Добавлен: 13 июн 2015
Скачать файл
