Название: Салат ,,Чёрный жемчуг"
Описание: Яйца отварные - 2 шт.Крабовые палочки - 1 пачка (200 г)Сыр твердых сортов - 200 гЧернослив без косточек - 0,5 стаканаМасло сливочное (охлажденное) - 50 гОрехи - 50 гМайонез - 6-8 ст. ложекПриготовление:Чернослив распарить.Сделать сбоку надрезы и начинить орешками.Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке.Сыр натереть на крупной терке.Крабовые палочки натереть на крупной терке.Масло натереть на мелкой терке.Уложить салат "Черный жемчуг" слоями1 слой - 1 яйцо, натертое на крупной терке.2 слой - 1/4 пачки крабовых палочек, натертых на терке.3 слой - майонез.4 слой - 100 г (половина) натертого сыра.5 слой - 50 г (половина) охлажденного масла, натертого на мелкой терке.6 слой - весь чернослив с орешками внутри.7 слой - остальные крабовые палочки.8 слой - майонез.9 слой - остатки сыра.10 слой - остатки масла.11 слой - еще одно яйцо.Украсить салат "Черный жемчуг" орехами, черносливом или зеленью.
Добавлен: 6 дек 2014
