Название: М. Дараган-Сущова. Праздник как по нотам
Описание: Название: Праздник как по нотам. Специи и пряности. Пряная историяАвтор: Мария Дараган-СущоваГод: 2026Жанр: КулинарияИздательство: КоЛибриISBN: 978-5-389-30434-5Качество: Изначально электронное (ebook)Иллюстрации: ЦветныеКоличество страниц: 151Формат: FB2Содержание:Многое за что вели войны наши предки – золото, земли, свобода и…пряности. Может быть, и не было сражений между двумя армиями за кардамон, может, и не выходили два полководца на схватку за бадьян, но то, что с древних времен ради импорта черного перца, корицы, муската и других пряностей выстраивались торговые пути, а корпорации отправляли корабли и боролись за рынок любыми способами, хорошо известно.Но вот знаете ли вы о том, что такое пряности и как их использовать? Эта книга содержит самые точные и полезные сведения обо всех пряностях и также лучшие рецепты с ними.
Добавлен: 29 мая в 17:19
Скачать файл
