Бенджамин Вургафт, Мерри Уайт - Искусство вкуса

Название: Бенджамин Вургафт, Мерри Уайт - Искусство вкуса
Описание: ...Эта книга, написанная антропологом Мерри Уайт и историком Бенджамином Вургафтом, предлагает по-новому взглянуть на взаимосвязи между культурой, обществом и продуктами, которые лежат на вашем столе. Авторы путешествуют во времени и пространстве – от древнеримских застолий до «Макдоналдса», от итальянской глубинки до шумных улочек Токио и Сеула, от горных кофейных плантаций до обычного универмага – и обнаруживают массу нерассказанных историй...
Добавлен: 8 мар в 12:35