Название: Сытный жюльен с индейкой и грибами - в булочках
Описание: 🥣 Сытный жюльен с индейкой и грибами - в булочках✅ Нужно (на 4 порции)⇨ Грудка индейки – 350 г⇨ Соль – по вкусу⇨ Лук репчатый – 1 штука⇨ Шампиньоны – 300 г⇨ Растительное масло – 2 ст. ложки⇨ Сметана – 200 г⇨ Перец чёрный молотый – по вкусу⇨ Булочки – 4 штуки⇨ Сыр твёрдый – 120 г✅ Готовка➦ Отварите индейку в кипящей подсоленной воде до готовности.➦ Тем временем лук нарежьте мелким кубиком, а шампиньоны — покрупнее.➦ Лук выложите на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистости. Добавьте грибы и жарьте до выпаривания жидкости.➦ Варёную индейку остудите, нарежьте кубиком и выложите к грибам с луком. Добавьте сметану, соль и перец, тушите 5 минут.➦ С булочек срежьте верхнюю часть, из середины достаньте мякиш.➦ Подготовленные булочки плотно начините жюльеном и посыпьте сверху натёртым сыром.➦ Запекайте в заранее разогретой до 200 °С духовке 10 минут.
Добавлен: 30 ноя 2025
