Название: Йогуртовый соус для салата "Цезарь"
Описание: 🟠Йогуртовый соус для салата «Цезарь»🟠Эта вариация заправки для популярного салата выйдет особенной на вкус благодаря сочетанию йогурта с горчицей, анчоусами, чесноком и сыром.✅ Для 1 порции нужно: ➦ Чеснок – 4 зубчика➦ Твёрдый сыр – 40 г➦ Лимон – 1 штука➦ Натуральный йогурт без добавок – 200 г➦ Вустерский соус – 3 ст. ложки➦ Филе анчоусов – 4 штуки➦ Оливковое масло – 3 ст. ложки➦ Дижонская горчица – 2 ч. ложки➦ Соль – ½ ч. ложки➦ Чёрный молотый перец – ½ ч. ложки✅ Готовка: 7 мин.✔️– Чеснок пропустите через пресс. Сыр натрите на мелкой тёрке.✔️– Мелкой тёркой снимите цедру с лимона, не затрагивая белый слой под ней. Из мякоти цитруса выжмите сок.✔️– В блендере взбейте йогурт с вустерским соусом, лимоном, цедрой, чесноком, анчоусами, маслом, горчицей, солью и перцем.✔️– Добавьте сыр и перемешайте.
Добавлен: 24 авг 2025
Скачать файл
